中文名稱:L-阿拉伯糖
別 名:L(+)-樹膠醛糖;L(+)-阿戊糖;果膠糖
英文名:L-Arabinose ;L(+)-Arabinosc; L(+)-pectinose; L(+)Pectinsugar; L(+)-Gum sugar
:021—60449724,
產品單位:gm
產品規(guī)格:5/10/25/100
C A S:5328-37-0
分子式 C5H10O5 分子量 150.13
性狀描述
白色結晶粉末。無氣味。比重1.585,熔點154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100º~+104º ,沸點(℃):160℃,易溶于水,為溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃時1份溶于48份90%乙醇。
L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。
L-阿拉伯糖主要特點
在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩(wěn)定性高。
L-阿拉伯糖廣泛存在于水果、粗糧皮殼中,人類食用它時間已有幾千年歷史,只是直到近幾年科研才發(fā)現這種物質是預防“三高一超”(高血壓、高血糖、高血脂、糖尿病、肥胖)的重要功能糖。
質量規(guī)格
含 量:≥ 98%
灼燒殘渣:≤ 0.5%
重金屬含量( ppm ):≤ 20
L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩(wěn)定性高。